1. Amujade oje ti apple pulp ti ile-iṣẹ wa ni apẹrẹ ti o ni imọran, irisi ti o lẹwa, iṣẹ iduroṣinṣin, ṣiṣe giga ati fifipamọ agbara, ati lilo ina kekere.
2. Eto eto ifọkanbalẹ gba ifọkansi ifọkansi ifọkanbalẹ ti a fi agbara mu, eyiti a lo ni pataki fun ifọkansi ti awọn ohun elo viscosity giga bi jam, pulp, omi ṣuga oyinbo, ati bẹbẹ lọ, ki jamba-viscosity giga jẹ rọrun lati ṣan ati yọ kuro. , ati akoko idojukọ jẹ kukuru pupọ. Jam le ni idojukọ lati 4.5-5.5% Brix si 28-30% Brix, 30-32% Brix, 36-38% Brix ni ibamu si awọn ibeere alabara.
3. Evaporation
Awọn iwọn otutu ti evaporator jẹ kekere, ooru ti lo ni kikun, obe tomati jẹ kikan ni rọra ati paapaa ninu tube, ati pe iye gbigbe ooru jẹ giga, eyiti o le ṣe idiwọ iṣẹlẹ "ogiri gbigbẹ".
4. Awọn condenser pẹlu pataki be le ṣiṣẹ deede nigbati awọn itutu omi otutu jẹ loke 30 ℃. 5. Ifunni ati fifun ni ilọsiwaju, iṣakoso laifọwọyi ti ipele omi ati ifọkansi ti a beere.